Intensiver frischer Senfgeschmack mit nur leichter Schärfe. So eignet sich unser milder Thekensenf hervorragend für Dressing, zu kalten Speisen oder zu einer leckeren Brotzeit.
Basis für den milden Thekensenf ist - genau wie für alle unsere Senfkreationen - das ganze unentölte Senfkorn aus kontolliert biologischem Anbau. Dieses wird von uns zunächst fein geschrotet und mit den übrigen Zutaten vermaischt. Abschließend wird unser milder Thekensenf drei mal auf der Granitsteinmühle gemahlen, um besonders geschmeidig frisch ins Glas abgefüllt zu werden.
Zutaten: Wasser, Senfsaat*, Branntweinessig*, Rohrohrzucker*, Ursalz *aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittlicher Energie- u. Nährstoffgehalt pro 100g:
| Energie |
694 kj / 166 kcal |
| Fett |
7,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,4 g |
| Kohlenhydrate |
9,7 g |
| davon Zucker |
5,9 g |
| Eiweiß |
6,8 g |
| Salz |
1,0 g |
Lagerung:
Gut verschlossen und kühl, am besten im Kühlschrank
Haltbarkeit:
Ca. 12 Monate, nach Anbruch am besten innerhalb von 6 Monaten verbrauchen, um den maximalen Geschmack genießen zu können
