Wenn Sie es gerne etwas schärfer aber trotzdem geschmacklich fein mögen, ist unser El Fuego genau der richtige Senf für Sie. Er zeichnet sich durch eine fruchtig, leicht saure Schärfe aus. Geniessen Sie ihn zu allem was sie gerne mit Senf verfeinern. Durch die Fruchtigkeit ist er auch ein guter Begleiter in Dressings, Saucen, orientalischen und südamerikanischen Speisen.
Basis für den El Fuego ist das ganze unentölte dunkle Senfkorn aus kontolliert biologischem Anbau. Dieses wird von uns zunächst fein geschrotet und mit den übrigen Zutaten vermaischt. Abschließend wird unser El Fuego drei mal auf der Granitsteinmühle gemahlen, um besonders geschmeidig frisch ins Glas abgefüllt zu werden.
Zutaten: Apfelsaft naturtrüb*, Apfelessig naturtrüb*, Senfsaat*, Rohrohrzucker*, Ursalz, Chili *aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittlicher Energie- u. Nährstoffgehalt pro 100g:
| Energie |
681 kj / 163 kcal |
| Fett |
7,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,4 g |
| Kohlenhydrate |
13,6 g |
| davon Zucker |
5,8 g |
| Eiweiß |
6,9 g |
| Salz |
1,0 g |
Lagerung:
Gut verschlossen und kühl, am besten im Kühlschrank
Haltbarkeit:
Ca. 12 Monate, nach Anbruch am besten innerhalb von 6 Monaten verbrauchen, um den maximalen Geschmack genießen zu können
