Bio - Chiliöl mit angenehmer Schärfe

Chiliöl -nussig und angenehm scharf-
 
Unser Chiliöl wird auf Basis des Sesamöls hergestellt und eignet sich daher ebenfalls sowohl zum Backen, Kochen und Anbraten (bis 180°) als auch zur Verfeinerung von Salaten. Kaltgepresst wie bei uns hat es ein deutliches Sesamaroma mit einer angenehmen Schärfe, vor allem im Abgang.Es passt auch hervorragend in die asiatische Küche oder zum raschen Aufpeppen von Nudelgerichten und Pizza.
 
Unser Chiliöl ist reich an Selen und Calcium, es hat einen hohen Anteil an einfach und zweifach ungesättigten Fettsäuren. Es verfügt über eine gute Haltbarkeit und einen milden Sesamgeschmack mit angenehmer Schärfe.


Rohstoff:
Für unsere aktuelle Pressung verwenden wir ungeschälte Sesamsaat in Bio-Qualität aus Indien und Bio Chiliflocken.
 
Für Olsens naturreine Öle aus eigener Pressung werden ausschließlich geprüfte biologische Rohstoffe verwendet. Diese nativen Rohstoffe werden schonend vor Ort kalt gepresst und abgefüllt. Nur so bleiben die natürlichen Aromen und wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. -Das sieht und schmeckt man-
 
Durchschnittlicher Energie- u. Nährstoffgehalt pro 100g:
 

Energie	3700 kj / 900 kcal
Fett	100g
- gesättigte Fettsäuren	14,2 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren	39,1 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren	46,7 g
Kohlenhydrate	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

 
Lagerung:
Gut verschlossen, dunkel und kühl, am besten im Kühlschrank
 
Haltbarkeit:
Ca. 12 Monate, nach Anbruch am besten innerhalb von 3 Monaten verbrauchen, um den maximalen Geschmack genießen zu können